Rispetto per la natura
Crediamo che il miglior sushi derivi dai doni della natura. Nella cucina di Oya Cernusco, i nostri chef trattano gli ingredienti con estrema cura, per rivelarne il sapore originario nel modo più puro possibile, evocando un’armonia tra uomo e natura. Ogni pezzo di sushi è un omaggio alla natura, mostrando la freschezza e la purezza degli ingredienti stessi, come da tradizione di Oya Cernusco.
La nostra filosofia
La bellezza della semplicità
Il sushi rappresenta una cucina semplice e raffinata; aderiamo al principio del 'meno è più', eliminando il superfluo per riscoprire l’essenza. Il sushi di Oya Cernusco non è solo cibo, ma un'arte realizzata con cura e precisione, in cui ogni pezzo racchiude la ricerca della bellezza essenziale.
Equilibrio e
armonia
Il sushi è un'arte dell'equilibrio. Lo spessore del pesce, la morbidezza del riso, il condimento: ogni dettaglio è dosato con precisione per offrire la migliore esperienza gustativa. Ricerchiamo la migliore combinazione e bilanciamento tra gli ingredienti, in modo che ogni boccone di sushi regali ai clienti il massimo piacere sensoriale.
Condivisione dell’esperienza
Per Oya Cernusco, il sushi non è solo cibo, ma anche un ponte di comunicazione. Speriamo che i nostri clienti possano condividere momenti di gioia con amici e parenti mentre assaporano il sushi. Ogni pasto è un incontro di cultura ed emozioni, e il sushi diventa il mezzo per una connessione intima.
I nostri menù
Oya Sushi Cernusco offre all you can eat sia a pranzo che a cena. Abbiamo una vasta scelta dei piatti e abbiamo anche la parte dedicata ai vegetariani.
Abbracciamo il concetto della cultura alimentare tradizionale orientale di mangiare secondo la stagionalità, per mostrare i migliori sapori che la natura ha da offrire. Qui i nostri ospiti possono percepire i gusti unici di ogni stagione, mantenendo un’armonia con il ritmo della natura.
orario
Dal martedì alla domenica
12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:30
contatti
339 444 5405
02 23668396
Oya Sushi Cernusco
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